特別な道具は必要なし! 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。 @ ギズモード・ジャパン
製氷皿と冷凍庫を使って空気の混合比が絶妙=濃厚なアイスクリームを作るテクニック。 コストパフォーマンスが特別すごいわけではないかも。 また、出来上がりまで8時間以上かかるうえに、ちょうど4時間目に作業が必要なので食べたい時にいつでも気軽に作れるわけではない。 学園祭で作って売るなんてのが、いいかもね。
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