Charlie's volatile short

チリワインの中でも、ラベルに「RESERVA（レゼルバ）」の記載があるワインを選ぶことをお勧めします。

安くて美味しいワイン選びに失敗しない方法 @ わかったブログ

チリというとチリビーンズとかスパイシーな食べ物のイメージがありますが、ワインまで辛口ばかりということはないでしょうね。

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[2009] マプ・レゼルヴァ　カベルネ・ソーヴィニヨン(スクリューキャップ) 価格：1,386円（税込、送料込）

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ソースでわかるSixapart転落の歴史 @ メガマウスの日記、自壊あるいは無差別テロに至る道筋

ソースコードの質の変遷を、実際のコードを引用しながら解説する……のかと思いきや、昔はシンプルだったのに、という抽象的なお話でした。

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mixiの「メールアドレスを入力して探す」機能が割と危ない件 @ tokikawase

mixi「メアドでユーザー検索」取り下げ　反発受け3日で見直し @ ITmedia News

反発というより「悪用の報告もあった」(ITmedia)ことが取り下げの判断につながったのでは?　危険性はリリース前に内部で気付きそうなものなので、気付いてもなお一旦リリースしてしまったmixiの決定ロジックにどんな問題があるのか興味深い。

日本郵政が無償提供する年賀状ソフト「はがきデザインキット2011」がすごい！ @ 裏技shop DD

Adobe AirなのでLinux環境でもMacOS環境でも使える点が特長。

豆腐ぶっかけ丼がおいしすぎる @ 平民新聞

豆腐だけだとやや食感に乏しいところをネギで補い、風味は麺つゆと七味で甘辛い感じを醸し出している。準備に時間がかからないのもよい。

家で美味しい「おでん」を食べよう　短時間で作れる秘密の出汁レシピも @ はてブニュース

うどんスープ・バージョンとオイスターソース・バージョンが紹介されてる。あとで試してみる。

でも最近はコンビニおでんが1つ70円だったりするそうな。牛丼も250円とかデフレが凄まじいね。

簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなパスタ発表会 @ アルファルファモザイク

怪しいウソは絵を描かせてみると見破れるらしい @ ライフハッカー

ドラマ「合い言葉は勇気」で弁護士徽章の図案を描いてと言われて上皿自動秤を描いたというエピソードがあった。本当は天秤なんだけど、「はかり」だと教えられていたから勘違いした、というネタ。

冒頭の記事によると、嘘のアリバイは絵を描かせると俯瞰の絵になりがちで、しかも自分以外の第三者が登場しない傾向があるとか。

特別な道具は必要なし！ 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。 @ ギズモード・ジャパン

製氷皿と冷凍庫を使って空気の混合比が絶妙=濃厚なアイスクリームを作るテクニック。
コストパフォーマンスが特別すごいわけではないかも。
また、出来上がりまで8時間以上かかるうえに、ちょうど4時間目に作業が必要なので食べたい時にいつでも気軽に作れるわけではない。
学園祭で作って売るなんてのが、いいかもね。

電話するならまず先にメールでアポを取るべき @ Togetter